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산양삼 잎‧줄기에도 사포닌 풍부‧‧‧통째로 먹는 게 더 좋아!

그린메아리 2024. 5. 9. 13:06

산양삼의 부산물로 취급되었던 잎과 줄기에도 사포닌 성분이 높은 함량으로 포함되어 있어 산양삼을 섭취할 때, 통째로 먹는 것이 몸에 더 좋다는 연구 결과가 나왔다.

그린매일 (greenmaeil.co.kr)