농촌진흥청이 국제식품규격위원회의 국제식품규격을 작성하기 위한 기초조사로 한국, 중국, 일본에서 제조, 유통되는 무청 시래기의 제품 특성을 비교 분석한 결과, ‘국산 무청 시래기’가 식이섬유, 단백질 모두 풍부하다고 17일 밝혔다.
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